LA RACE AUBRAC 
La RACE AUBRAC est originaire du plateau volcanique qui lui a donné son nom.
l’AUBRAC, à la
beauté envoûtante, à la nature intacte est synonyme
de tradition et patrimoine préservés.
Ce pays merveilleux a façonné au fil du temps la robustesse et la noblesse
légendaires de la VACHE AUBRAC.
Réputée pour ses
qualités d’élevage et de rusticité,
c’est une mère idéale pour la production de viande.
Son excellente
fécondité, sa facilité de vêlage, son
aptitude à l’allaitement, sa longévité sont
ses meilleurs atouts.
Parfaitement adaptée à l’élevage extensif, le troupeau Aubrac participe à l’aménagement du territoire en optimisant la valorisation des espaces en herbe.
L’AVEYRON est fier de sa RACE AUBRAC.
Pour votre plaisir, retrouvez “ LE GRAND AIR ” de l”AUBRAC dans votre assiette !
Pour cela nous avons à notre disposition deux Marque commerciales :
La BELLE AUBRAC
LA FINE RACE AUBRAC
